圣丰乳业老总自杀折射出中小乳企生存困境 中国乳业何去何从

　　近日，宝鸡圣丰乳业有限责任公司董事长权天林自杀事件引发热议。网传权天林是被银行逼还贷款而选择自杀。

　　这样一则悲剧之下却映射出了当今乳企生存的艰难。宝鸡圣丰乳业有限责任公司是一家集生产、销售、养殖、科研于一体的大型乳制品加工企业，是宝鸡地区农业产业化龙头企业之一。宝鸡圣丰乳业有限责任公司是集生产、养殖、科研、销售于一体的大型乳制品加工企业。品牌包括“法门寺”牌系列奶粉、豆奶粉，“小花牛”牌系列酸奶纯牛奶等。市场不止宝鸡，圣丰乳业产品还远销上海、浙江、江苏、山东、四川、河北、河南、甘肃等省市及省内各地市、县区。

　　从陕西到东北，再到全国其他区域，圣丰乳业的困境只是冰山一角，众多中小乳企在激烈市场竞争和月月抽检月月通报的压力下，早已是拆东墙补西墙，也正因为如此，我们经常听到业界有求收购的声音。

　　2008年的三鹿奶粉三聚氰胺事件相信大家还有印象，这起事件之后，30多万儿童受到影响，6人死亡，引发全国关注。至此，养殖业市场也一落千丈。而2016年是国产奶牛养殖人最难熬的一年，受乳品企业库存原料较多、乳制品消费增速下降以及国际市场增产降价预期等因素影响，2016年我国奶业总体生产形势处于低谷，“卖奶难”日益严重。

　　就在这样一个艰难背景之下，乳企该怎么样去生存，避免这样的的悲剧再次发生，除了寄托奶粉新政早日实施之外，奶企自身的转型也迫在眉睫。

　　奶企可以从以下方面出发进行改善与提高：

　　一，奶粉企业顺应供给侧改革以及国家严厉的监管政策，关闭小、散奶源地，建立规模化大型牧场，确保奶源安全;

　　二，奶企需要加强对代工厂的控制，避免“毒奶粉”、“假奶粉”问题，确保奶粉生产环节的质量安全，未来收购代工厂、或自建工厂将成为发展趋势;

　　三，引入第三方质检机构，使用快速乳粉检测仪，进行从工厂到消费者环节这一最重要的质检;

　　四，市场环节，奶企需要积极深耕电商平台，借互联网扩大销售与影响力，同时进行渠道下沉，发力进口洋品牌尚未攻克的三四线以及广大农村市场，以不断提高市场份额。

　　根据国家食品药品监督管理总局发布报告可知，2015年我国不合格食品5541批次，其中不合格奶产品44批次，不合格奶产品占不合格食品的0.8%。与欧盟2.1%的不合格率相比，当前我国奶产品安全整体上也已经达到较高水平，这将是未来国产奶粉再次崛起的重要保障。