母婴店毛利减少 日子难熬? |
发布日期:2017/11/23 发布者:zgytzs 共阅57720次 |
目前,随着被称为“最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》逐步落地,中国婴幼儿奶粉行业进入了“后注册制时代”。预计三分之二的婴幼儿奶粉品牌将面临淘汰,中国婴幼儿配方奶粉的品牌集中度会越来越高。奶粉的竞争也进入白热化阶段,母婴店奶粉品类的盈利能力降低,导致三四线城市以奶粉品类为主的母婴店的盈利能力随之下降。同时,这些年母婴店受房地产市场的影响,房租上涨速度惊人,人工等固定成本居高不下,加之不停受到线上电商渠道的拦截,母婴店的毛利率却逐步下降了。
一、破旧立新,母婴店迎来新机会 不少母婴店正在寻找转型品类,从而得以破旧立新的方式方法。随着国内“消费升级”,中国人健康消费观念得到了迅速改观,特别是对于自家宝宝的高度重视,母婴营养品日益受到青睐,营养品的需求也在逐年增长。母婴营养品的高毛利和快速增长的需求,让母婴店看到了新的希望。 1、随着二胎政策的放开,不少35周岁以上的高龄产妇加入了“二胎计划”。与以往传统的生育观念不一样,高龄产妇由于身体机能的下降和对健康营养意识的增加,在日常的三餐之外往往有了选择了第四餐的需求。母婴店作为居民社区产妇的母婴顾问,正好贴心地提供相应的营养品产品服务。 2、现代社会剖腹产生产的日益增多。对于一般剖腹产的妈妈来说,要承担麻醉意外、产后出血、术后感染等种种风险。对于刚出生的宝宝来说,剖腹产新生儿的脐血中,免疫球蛋白含量比一般自然分娩的新生儿要低,能抗病的抗体含量更低,一般剖腹产的新生儿更容易感染疾病。这些环境,导致产生了额外补充营养品的需求。 3、虽然近些年国家正在大力提倡母乳喂养,但是依然有不少城市女性为了参加工作,不得不缩短了母乳的喂养周期。采用奶粉喂养,但是奶粉是无法完全替代母乳喂养。 4、一般新生儿在6个月至3周岁时,妈妈的母体不再提供抗体属于生理上的“免疫功能不全期”。这个年龄阶段的孩子极易生病,而且肠胃功能脆弱,选择一些配套的母婴营养品作为补充对于这个年龄段的宝宝是最为合适的。 5、亲朋之间慰问送礼的需要。一般来说,对于新生儿妈妈的慰问,送礼送奶粉总是显得有点吃不准。那么,钙铁锌、益生菌、蛋白粉、DHA、复合营养素等宝宝的营养品是不错的选择,毕竟这些营养品总是有益的,也不怕吃不准。 二、母婴店可开发营养品有哪些?
益生菌、鱼油、膳食纤维、鱼肝油(维生素AD)、维生素D滴剂、钙铁锌 三、母婴店,如何能卖好营养品?
母婴店,要卖好营养品,要做好正确的营销姿势,要对导购员进行培训和宣导。 1、牢记各营养品的功能:首先,店长和导购员的专业知识必须扎实。益生菌、鱼油、鱼肝油、膳食纤维、维生素D滴剂、钙、铁、锌等等营养品的营养功效和食用办法,能结合具体实际的顾客情况来进行讲解,这个培训必须结合厂家和店长,把这些营养品的培训做到位。 2、理解顾客的实际需求:同时,母婴店的导购一定要在充分理解顾客的实际需求上,设身处地为顾客进行推荐,为消费者着想,就当是卖给自己的孩子。营养品不仅是个生意,而是要真正帮到孩子。如果导购没有在这个专业能力方面打下扎实的基础,那么是很难获得顾客的信赖的。 3、把营养品做成快消品:对于母婴店来说,不能把营养品像以前一样作为高端产品藏起来,放在靠后的位置,而是像做奶粉和纸尿裤一样放在相对显眼的位置,给予门店堆头和货架的陈列,让导购员着重推荐,促使快速流转,拉动销售。 4、做好营养品销售套餐:第一,做好营养品销售,一定要会卖效果品,如高含量益生菌,乳糖酶,益生菌,酵素等,让顾客看得到有效果才会再来买。第二,一定要拓宽营养品的消费人群,0-3岁是主要年龄段,但是0-3岁之后也要补,同时也得让妈妈爸爸这些人群加入进来,比如卖酵素等产品。第三,要有体验装,让顾客免费尝试,在平时卖奶粉纸尿裤的时候,做好相应的赠品的搭配,培养店内的会员顾客养成消费营养品的习惯。 |
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