减肥绝不是一朝一夕就能实现的，若想永久保持娇好的身材，那么将减肥作为一项毕生的工作去坚持，恐怕再所难免。当然，除了有节制的摄入以及适当的运动，注重生活方式的调整同样非常关键。譬如0.45公斤脂肪相当于3500卡路里，这样通过控制饮食每天减少500卡热量再加上适量运动，每周就可以减少0.45公斤体重。如果仅是为了保持现有体重，多数成年人只需每天减少100卡热量即可避免增重一斤左右。

    如果你觉得严格计算每种食物的营养成分实在太麻烦了，那么不妨亲身体验一下如下几个既简单又无痛苦的瘦身小伎俩吧！



    第一招：每天吃早餐

　　美国《新食品金字塔口袋书指南》作者伊丽莎白·沃德说:“不少人以为不吃早餐是减少热量的极好方法，但结果往往是此后的两餐吃得更多。”“研究显示，吃早餐的人比不吃早餐的人体质指数更低，在学习和工作中的表现更好。”早餐应该有全谷类食品、水果和低脂奶制品，这样的早餐既能快速又有营养地来开始一天的工作和学习。
　　
    第二招：晚间关闭厨房

　　制定一个关闭厨房的时间表，以避免午夜大吃和边看电视边吃零食。《轻松饮食打造》作者麦吉建议说：“晚餐后如果想吃点甜食的话，可以喝一杯咖啡，来一块饼干或一小碗淡味冰激凌或酸奶，但如果先刷了牙就不大愿意再吃喝额外的东西了。”
　　
    第三招：聪明地选取饮料

　　加糖饮料热量高，但又不会像固体食物一样解饿。所以口渴时选用水、苏打水、低脂牛奶，或喝水时加入极少量果汁。如果在两餐之间感觉饥饿，可以尝试几杯可以帮助提高新陈代谢的茶饮（推荐：草本速容茶饮）。还要小心酒精里的热量，如果你常习惯于喝上一两杯白酒或鸡尾酒的话，周末期间限制酒精的摄入量是个很有效的减肥选择。
　　
    第四招：食用多种食品

　　摄入大量热量低、体积大的蔬菜和水果，摒弃其他高脂肪、高热量的食品。减少盘子中的熟肉，代之以蔬菜。美国《以体积为本的饮食计划》的作者罗斯建议用蔬菜沙拉或一碗肉汤做正餐的开胃菜。她说:“把大量的蔬菜和水果放满厨房不应该是什么难事。饮食中会富含维生素、矿物质、植物营养素、植物纤维。”
　　
    第五招：多吃全麦食品

　　用全麦食品来代替精加工白面包、蛋糕、饼干等。这样可获得更多的植物纤维素，同时也可迅速获得饱腹感，更容易摄入数量合理的饮食。

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