爸爸妈妈是否发现自己买的奶粉，有时候颜色会不同呢？如果爸妈们就奶粉颜色不一，咨询客服的话，客服会告诉你，同牌子同段数、同批次的奶粉颜色不同，是正常现象，不是假奶粉，不会影响产品的品质。那么，具体是情况是怎么样的？来看看吧！

    小宝宝消耗奶粉的能力，不容大人小觑，所以买奶粉是常事。可有时候买回来的奶粉跟以前的颜色会不一样，或者偏白或者偏黄。粑粑麻麻的第一反应：不会买到假货了吧！但是经过各种查验，又是正品无疑。也有家长会发现，别人家买的奶粉好像比自己家的偏黄一点，奶粉的颜色不都是一样的吗？究竟是什么原因，会造成奶粉的颜色不一样呢？

奶粉颜色不一，其实是正常现象

1、奶源不同，颜色不同

    奶粉的颜色首先是跟奶源有关的，也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。所以，鲜饲草喂养的奶牛，产奶的颜色会更黄，味道更香；干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白，味道略淡。

    奶粉只要色泽均一有光泽，乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是奶粉的正常颜色。要是发现一听奶粉里的粉质颜色深浅不一，颜色暗沉就得小心有可能是变质了。

2、脂肪含量不同，颜色不同

    奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，一般来说那就是牛奶的中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话，会发现：脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。

3、加工工艺不同，颜色不同

    奶粉加工所用的工艺不同，也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话，奶粉的颜色也会偏黄些；再者，奶粉的颗粒较大，颜色也会较黄一点，细点的话就会偏白一点，一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小；还有就是在加工过程中，奶粉中所添加的营养元素不同（即配方不同），也会影响奶粉的颜色，例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素，那么奶粉相对也会显得较黄一些。

支招：选购奶粉基本技巧

一听：

    摇晃奶罐，或捏住包装摩擦奶粉，正常的奶粉发出“吱吱”的声音。

    劣质的奶粉颗粒比较粗或者已经受潮结块会发出“沙沙”的声音，可以初步判断粉质的流动性不好。这种判断方法，对于经验比较欠缺的家长来说，比较难分辨，就要结合其他的判断方法了。

二看：

    无论是罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明，妈妈通过浏览说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求。

    同时，按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

三摸：

    一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。

    无论是罐装或者是袋装奶粉，生产厂家为了延长奶粉保质期，通常都会在包装物内填充一定量的氮气。罐装奶粉密封性能较好，氮气不容易外泄。选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气，漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题。

四品鉴：

    质量好的奶粉冲调性好，冲后无成团的结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精香味，变质的气味（霉味、酸味、油臭味）；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

    现在家长们都知道奶粉颜色不一样的原因了吧，以后买回来的奶粉颜色有差异，就不要再担心自己是不是被坑啦！但在这里，也要提醒一些认为奶粉颜色越黄越好的家长，要改正观念咯，这是不一定的！所以在选奶粉时，不光是从颜色上来辨别，需要综合辨别哦