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    贝因美立足北纬45°优质奶源地打造出一罐营养均衡更易吸收的贝因美·恩美奶粉
    发布日期:2018/2/6 发布者:佚名 共阅57961次

          近两年,为应对乳业市场变革带来的冲击,国内不少乳制品企业开始了上游产业链资源的争抢,如投资新建规模化大型牧场、奶粉工厂等,希望掌握优质的上游资源,站在产业链的前端,以期在未来市场竞争中占得先机。作为“中国乳业质量模范生”,贝因美早已提前布局,在南北半球优质奶源地(黑龙江、新西兰、爱尔兰等地)建立奶源牧场。2017年12月,以完备的上游产业链为基础,贝因美重磅推出贝因美·恩美奶粉,集优质奶源、领先工艺、科学配方于一身,让贝因美·恩美成为市场关注的焦点。

     

      据了解,每一罐贝因美·恩美奶粉,原奶均来自位于北纬45°的“中国羊草之乡”--黑龙江省安达市自营牧场。牧场工作人员告诉我们,几乎地球上所有的陆地都有牧场,但就像是咖啡、红酒有产地之说,乳制品也一样,产地决定着它的质量。而安达就是世界三大优质草场之一,草原植被以羊草为主,每年夏天,这些草就自然生长,无需人工播种、浇水、施肥。他还表示,“在黑龙江种植的牧草就像黑龙江产的大米一样,一年只生产一茬,牧草中的蛋白质、钙等营养含量非常高。”

      走进牧场,数千头进口纯种荷斯坦奶牛享受着舒适、健康的牧场生活,产出着干物质14.5、蛋白3.65、脂肪4.6以上的远超欧盟标准的高品质原奶。而所有安全健康的来源,则是规模牧场建设、经营和奶牛饲养管理的科学化、现代化、标准化。我们可以看到,庞大的牧场被划分成了不同区域,如种植区、运动场、饲养区、牛舍等。每一头奶牛耳朵上都挂着一个电子标签,贝因美牧场负责人介绍,这是奶牛的身份证,可电子识别,是贝因美定制的一套完善的身份认证系统。工作人员可通过每头奶牛的身份证,全程监控每头奶牛的饲养、运动及产奶等状况,确保奶牛的健康和其鲜奶的品质,从源头上防范恩美奶粉的品质风险。

      在挤奶厅记者看到,戴着耳标的奶牛在工作人员的温柔引导下踱步到奶厅门前,智能挤奶系统扫描牛耳标后将健康奶牛放行至挤奶台,非正常奶牛则被自动转栏门引导至医疗诊察区。进入挤奶台的奶牛要先接受工作人员提供的乳区清洗、按摩、药浴等服务后,才能正式开始进入挤奶流程。这套智能挤奶系统除了可识别每头牛的健康程度、鉴别牛是否患了乳房炎,还能对牛群泌乳曲线进行分析,最大化保证奶牛的健康、高产。

      贝因美立足北纬45°优质奶源地,以一整套科学化、规范化的奶源管理,加上行业领先的生产工艺,打造出一罐营养均衡更易吸收的贝因美·恩美奶粉。相信随着奶粉市场的优胜劣汰,恩美奶粉必将脱颖而出,成为更多中国宝宝的营养优选。

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