当宝宝11个月时，大概有5-7颗牙齿，宝爸宝妈们要注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力。这时，可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物，下面给大家推荐几款适合此时期宝宝食用的辅食。 

1.土豆胡萝卜肉末羹

 原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量 做法： （1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。 （2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。 

2.莲藕酥汁丸

 原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许 做法： （1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。 （2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。 

3.虾菇油菜心

 原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末 做法： （1）香菇、虾仁、油菜心切碎； （2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。 

4.清蒸豆腐丸子

 原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许 做法： （1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。 （2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。 

5.营养香菇豆花

 原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤 做法： （1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎； （2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。