在我国0-2岁的宝宝中，食物过敏的发病率为3.5%-5.2%，1岁以内宝宝食物过敏的发生率为6.1%，其中4-6个月为高发年龄段。小小的一个过敏，会让宝宝哭得没日没夜，引发很多意想不到的症状，可怕的是，家人并没有意识到这是由于过敏引起的。

GaGabfat：突然就对牛奶蛋白过敏了！

我家宝从出生后一直是混合喂养，因为我这个当妈的不给力，没办法，只能母乳与奶粉混着喝，也一直吃得好好的。但是没想到孩子在6个月的时候得了幼儿急疹，一顿折腾治好了，可是孩子突然就对牛奶蛋白过敏了！

为什么易发生过敏？

过敏体质的遗传原因占有很大的比例，但也有非遗传的因素，这是因为1岁以内的宝宝因为胃酸分泌较少，肠道内蛋白水解酶的活性也达不到成人的水平，而且肠道绒毛膜的屏障保护作用差，所以，宝宝食物过敏的发生率比成人高。

最常见的过敏原因

0-6个月内的宝宝由于食物来源主要是母乳或婴儿配方粉，较易发生牛奶蛋白过敏。

而6个月以上的宝宝则有可能发

宝宝最普遍的过敏症状

以下便是宝宝过敏所表现出来的症状，而皮肤症状（湿疹）、肠胃症状（腹泻）这两种便是1岁以内宝宝过敏表现出来最为普遍的过敏症状。

皮肤症状：湿疹，丘疹，皮疹，唇周/眼睑血管神经性水肿等

胃肠道症状：持续哎吐、腹泻，便秘，痉挛，血便，无故拒奶等

呼吸系统症状 ：气喘，频繁咳嗽，流涕等

鼻部症状：鼻塞，流鼻涕，打喷嚏

眼部问题：眼睛痒或发红

整体焦虑：频繁哭闹，睡眠不足，烦躁不安，生长迟缓

好了看完以上的科普知识，小编写这篇文章不是想给大家干巴巴的讲理论，最重要的是要说说怎么预防护理治疗，下面就有讲到。

生牛奶蛋白过敏或多种食物蛋白的不耐受（MFPI）,如宝宝除了对牛奶蛋白过敏外，还会对鸡蛋或其他肉类蛋白质等发生过敏。

一、记食物日记

既然通过症状了解到宝宝过敏，那么下一步就是要找出过敏原，这是一个非常复杂的过程，到目前为止还没有某种方法能很确切进行。食物过敏的诊断，还有一个查找食物过敏的最基本的方法，就是记食物日记。食物过敏反应中只有少数是速发型反应，很多家长都反应：眼看着皮肤变红了，接着出现丘疹。大多数是从进食后1~3天出现症状，而且症状的表现也不一致，有时是湿疹和哮喘发作，有时是发生腹泻，有时食用相同的食品，却几乎不出现什么症状，所以在实际上都是变化无常的，当疲劳或抵抗力下降时食物过敏的可能性也会增加。所以把一日三餐吃了什么，食物种类和烹饪方法，甚至调味料等也要清楚地记载。如果症状表现是间断性的，这样做非常有帮助。

二、教你选择低敏奶粉

奶粉作为1岁内宝宝最为重要的口粮，是避开过敏的最重要的大关之一，那么过敏体质的宝宝应该如何选择奶粉，市面上有两种常见的特殊奶粉：深度水解（Pepti）和半水解（Ha），这两种会有什么样的区别？

一般认为，蛋白质水解到分子量小于1000 Dalton就不太会成为过敏原。而水解蛋白奶粉是以牛奶成分为原料，但其中的的蛋白质已经经过酵素水解和加热的作用而分解成小分子，牛奶蛋白中原有的致敏结构也因此而被破坏，所以大大的降低了致敏的机率。

“深度水解配方奶粉”（Nutrilon pepti）是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，无致敏性，适用于婴儿过敏的治疗。这种适用宝宝已经有了过敏症状，甚至中度以上的宝宝。这种判断可以去医院由专业医生鉴定。

“部分水解配方奶粉”（Nutrilon HA）是指将大分子的牛奶蛋白经过加热和酶水解变成小分子，致敏性降低1000倍，适合于所有新生儿或者预防宝宝过敏或者有轻微过敏症状的宝宝，特别是父母都有过敏体质的宝宝。

特别提醒：特殊奶粉是有治疗功效的，所以如果食用一段时间后，也可以再慢慢换回普通奶粉。但是如果同时和普通奶粉食用的话，效果就差了，还可能有过敏症状的哦。

三、注意！致过敏食物黑名单

在给易过敏宝宝添加辅助食品时，要按正确的方法和顺序，先加谷类，其次是蔬菜和水果，然后是肉类。每次只能加一种新食品，并且从少量开始逐步增加。与此同时，在添加宝宝辅食的时候，也要特别注意以下几类食物：

富含蛋白质的食物：牛奶、鸡蛋

海产类：鱼、虾、蟹、海贝

有特殊气味的食物：洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉

有刺激性的食物：辣椒、胡椒、酒、芥末、姜

某些生吃的食物：番茄、桃、葡萄、柿子

某些富含细菌的食物：死的鱼、虾、蟹，不新鲜的肉类

某些含有真菌的食物：蘑菇、酒糟、米醋

种子类食物：豆类、花生、芝麻