提到左旋肉碱大多数人都会想到减肥，然而很多婴幼儿配方奶粉中竟然也含有左旋肉碱，这是怎么回事呢，难道胖嘟嘟的可爱宝宝也要减肥吗？

左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉。（确实是减肥的哦）

你可能不知道的是左旋肉碱对婴幼儿来讲是必需营养素，它在维持婴儿生命的关键生理过程如代谢等方面具有重要的功能。然而婴儿的肉碱生物合成能力较低，因此婴儿的食品和静脉高营养液都必须含有足够的肉碱。左旋肉碱能使身体整体从根本上得以改善，在婴儿体内还参与酮类的合成，并提供能量促进婴儿脑神经的发育。

新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪，因而奶粉中的左旋肉碱含量就对婴儿，尤其是早产儿十分重要。母乳中已经含有足量的左旋肉碱。而牛奶中的左旋肉碱含量更高，因而以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会缺乏左旋肉碱，无需额外添加。但是那些以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶，则可能缺乏左旋肉碱，这就需要额外添加。国标规定，如果要在标签中标识左旋肉碱，则含量需不低于0.3mg/kJ。