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    钙是孩子健康成长不可缺少的
    发布日期:2019/5/16 发布者:zgytzsw 共阅47314次

    宝宝有时候出现这些四肢无力、经常抽筋、麻木的症状的时候,有时候可把爸爸妈妈们吓坏了,缺钙的宝宝会出现这些症状,妈妈们可以带宝宝去医院检查一下,体内缺少钙物质、缺少维生素等都会引起宝宝的这些症状!钙是一种化学元素,人体无法自身合成,必须由食物供应。因此,钙是一种必需营养素。 钙是体内含量最高的矿物质,平均含量约1.2公斤(约体重的2%)。因为体内所有的钙几乎都存在于骨胳中(>98%),所以钙对宝宝的骨胳发育非常重要。同时,钙对牙齿的发育、保持及在细胞的新陈代谢中也起着重要作用。在细胞内,钙和许多生理反应有关,包括:肌肉收缩(平滑肌、骨骼肌和心肌)、神经冲动的传导、血液凝固机制、某些酶的活化、和某些激素的分泌等。

    钙的来源 钙的主要来源是牛奶及奶制品。例如:1000毫升的牛奶约含有1200毫克的钙。水果和蔬菜也含钙,但是,要达到一杯牛奶的钙质含量,这类食物需要非常大的摄入量。同时,水果和蔬菜中的钙也比较难吸收。另外,补钙的保健食品也是身体补充钙质的重要来源。

    钙在生命不同阶段中的功用 在生长期,钙用于骨胳和牙齿的构成及发育。对于成年人,需要足够的钙质,才能减少患骨质疏松症的可能。骨质疏松症是中老年人常发生的一种疾患,它会造成骨骼畸形和骨组织退化,骨折的风险性也就随之大大增加。

    缺钙的表现 处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当她们感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。

    均衡膳食的关键

    怀孕时,均衡膳食是您的当务之急。但是不必担忧,要吃好,只需牢记以下几点建议。要定时用餐。如果您经常感觉饥饿,尝试少吃多餐,而不是很饿时再大吃一顿。均衡且多样化的膳食,包括:牛奶和乳制品:蛋白质和钙的含量高。肉、蛋和鱼:尤其是红色的肉,它们是铁和蛋白质的良好来源。大量面包、米饭、面食:作为能量来源。水果和蔬菜,尤其是绿色蔬菜,它们含有您需要的膳食纤维和叶酸。一些植物油和鱼油:作为必需脂肪酸的来源。

    糖和甜食做消遣时食用。建议每日补充叶酸 (0.4 毫克),直到怀孕第12个星期。您的医生会给出建议并为您开处方。烹饪时应该注意些什么?怀孕时,您身体对细菌的抵抗力会有所下降。要避免任何污染,清洗是比较好的方法:生蔬菜和水果;任何接触过泥土的食物
    接触食物和用餐前要洗手。肉类和鱼类要完全煮熟 - 除去乳酪的外壳(以防李斯特菌的污染) - 注意食物有效日期 - 定期使用加水稀释的漂白水,擦洗您的烹饪用具和冰箱。

    将生的食物与煮熟的食物以及不需要煮的食物隔开,以防食物间交叉污染。注意您冰箱的温度:不能高于4°C。

    确实需要避免食用某些食物。以下是几种最容易被李斯特氏菌污染而造成李斯特氏菌病(listeriosis )的食物。

    李斯特氏菌病(listeriosis )是一种怀孕妇女特别容易感染的细菌性疾病:

    磨碎的干酪或未经处理的牛奶制成的乳酪

    烟熏鱼类、生蛤蚌、希腊开胃菜等

    馅饼、 鹅肝酱、 猪肉火腿以及烧煮肉类制品。

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