羊奶粉前景广阔纯羊锦上添花 |
发布日期:2020/2/17 发布者:佚名 共阅46266次 |
近几年伴随着消费升级,消费者对羊奶粉价值的认可,以及羊奶粉品牌企业在生产研发、品牌塑造、营销推广等方面的不懈努力,该品类快速发展。从羊奶粉企业出厂价来计算,有数据显示,2014年羊奶粉市场规模为35亿元,到了2016年,仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就已经超过了50亿元。在2020年,该品类有望实现100亿市场规模的突破,前景广阔。 奶粉新政加速羊奶粉洗牌和规范 在羊奶粉快速发展中,也出现了品牌裂变太快、品种过多、比较混乱,羊乳清添加缺乏管控,工厂规模不一,终端价格和利润虚高,优质渠道重视度不够等现象,纯羊乳和非纯羊乳之争也愈演愈烈。但随着奶粉新政的推进,羊奶粉行业加速洗牌和规范。此前,市场上有200多只羊奶粉品牌,但纯羊乳奶粉仅20只左右,数量占比不足10%,销量占比不足20%.奶粉新政后,羊奶粉数量将大幅缩减,规避潜在风险,提高渠道商的信任度和重视度,让羊奶粉整体受益,整体市场扩容。 从国家食药监总局要求非纯羊需要标注动物乳清来源及浓度比例,以及公布的羊奶粉名单来看,纯羊乳具备更好的舆论优势和更强的关注度,是一个重要的趋势,而非纯羊乳也会更加直观地展现在消费者面前,接受“筛选”。但是鉴于纯羊乳清的供应以及市场综合需求,乳企可以综合纯羊、混羊,或者牛奶粉等品系组合经营,作为互补的品类。 未来的婴幼儿配方奶粉将迎来价值回归,简单的营销噱头不能够支撑产品的价格,只有真正的价值才是关键,而纯羊乳和有机都能更好地符合这个趋势。羊奶粉的经营也脱离了传统的羊奶粉企业这个范畴,部分有实力的牛奶粉企业也将羊奶粉作为重点单品,一则是看好羊奶粉的发展机会,二则是明显的配方差异。 客观看待纯羊乳奶粉 奶粉产业在向更好、更高的阶段迈进,消费也在升级,消费者需要真正好的东西,纯羊乳的快速发展成为必然趋势,由于各种竞争,业界对纯羊乳清粉的炒作也不可避免,但笔者认为,只要不是去恶意地攻击,在纯羊与非纯羊的相互PK中,整个羊奶粉市场实则将引得更多的关注,总体会扩容,纯羊乳的占比也会提高,牛羊混合还会大量存在,并进一步扩容,只是会更加透明,价格也更趋合理,因为需明确标注乳清来源及浓度,纯羊乳清受制于产量,还有真正市场的接受度(超高端商品能否一直增长?)。 纯羊乳奶粉既是敲门砖,也是生力军。首先,渠道上不会缺好产品,但是会缺相对稀缺的产品,纯羊乳奶粉是稀缺资源,更容易开展市场布局,尤其是奶粉新政后,渠道商对羊奶粉更加信任,更加倚重于这种优质消费。其次,在良好的货源保障,优质的团队和渠道面前,纯羊乳更容易打下市场基础,做好动销,贡献品类业绩。 |
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