冬天悄然来到我们的身边，宝宝的身体是否做好准备迎接降温挑战了呢?，倍尔欣的乳清蛋白粉这个冬天，陪你过。

　　乳清蛋白知识科普

　　乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，含有人体所需多种必需氨基酸、矿物质、维生素及活性物质, 且易消化吸收, 有突出的生理功能特性和优质的生物利用价值, 是公认的人体优质蛋白质补充剂之一, 因而又被称为“蛋白之王”，乳清蛋白粉对于人类机体代谢平衡、免疫、疾病防治等均具有重要作用。乳清蛋白不增加肠道渗透压，不增加肾脏的负担，降低婴幼儿肥胖和代谢的风险，这是普通蛋白质所不能达到的。

　　乳清蛋白组成成分包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等

　　α-乳白蛋白

　　α-乳白蛋白易于消化吸收，满足孩子必须氨基酸的需求，同时α-乳白蛋白不增加婴幼儿肠道的渗透压，不会产生腹泻，改善肠道的耐受性，此外乳白蛋白在氨基酸比例结构方面，以及在功能特性上与人乳都非常相似的。α-乳白蛋白富含色氨酸、半胱氨酸、赖氨酸这些与人的认知有密切关系。

　　免疫球蛋白

　　具有免疫活性，能够完整地进入近端小肠，起到保护小肠粘膜的作用。

　　乳铁蛋白

　　中国营养学会妇幼营养分会发表的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中指出，乳铁蛋白(LF)存在于人体的乳汁和各种分泌液中，以母乳中的含量最高。LF具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。中国营养学会妇幼营养分会按照循证医学原则，选择当前最佳证据，经反复讨论修改，最终形成LF婴幼儿健康效应专家共识。LF可预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症，对改善婴幼儿贫血和促进其生长发育也有一定的作用。

　　倍尔欣的乳清蛋白粉来自两家百年历史的欧洲乳品集团，他们分别是全球有机乳品生产商丹麦ARLA乳品公司和瑞士专业生产乳制品的百年企业CREMO S.A.公司，添加益生元自然的味道，更适合宝宝的味蕾，不会因产品过甜过香，导致宝宝不吃母乳，不添加廉价的植物分离蛋白粉。不添加色素、香精、甜味剂、不添加全脂乳粉、葡萄糖，而且，专家指出，乳清蛋白粉要想更好的利用必须有碳水化合物的参与，倍尔欣独特的配方设计（益生元碳水化合物）只为了乳清蛋白粉的更好利用。

　　倍尔欣乳清蛋白粉除了含有乳铁蛋白以外、还含有免疫球蛋白，双免疫成分，同时添加的益生元的成分，可以促进乳清蛋白的充分的利用。

　　【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，以上产品不能代替药品。

　　参考资料：

　　中国营养学会妇幼营养分会.乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识.临床儿科杂志第36卷第11期2018年11月．J clin pediatr Vol.36 NO.11 Nov.2018

　　马玉琴, 崔广智, 苏德亮, 李亚萍, 尹 兰, 宋 礼.乳清蛋白粉营养成分分析研究.食品安全质量检测学报.第10 卷 第14 期 2019 年7 月 Vol. 10 No. 14 Jul. , 2019

　　蔡丹, 原秀玲, 王玉华, 等. 国内外改性乳清蛋白的技术现状与发展趋势[J]. 食品工业, 2017, 38(10): 232–236.

　　潘伟，罗靖，徐进生，贲晓明．LF治疗反复呼吸道感染患儿的疗效【J]．实用儿科临床杂志，2007，22(22)：1713—1714．

　　陈冠仪，陈同辛，陈惠金，等．含LF配方奶喂养对婴儿生长发育和外周血细胞数值的影响．中国医师进修杂志[J]．201l，34(15)：52-54．