宫寒女性备孕食谱:参茸乌鸡汤
食材原料
主料:乌鸡800g。
配料:鹿茸3片、西洋参6片、枸杞20粒、大枣6粒。
烹饪方式
炖。
制作方法
1. 准备食材:乌鸡摘净毛和内里,冲洗干净; 备齐鹿茸,西洋参,枸杞和大枣。
2. 煲内放入上述材料,加入水,大火烧开,然后转小火慢炖2个小时。
3. 炖好后盛出,喝汤吃肉。
适用人群
宫寒女性、更年期女性。
么么提示
1. 这道汤补益五脏,初夏喝点还能增强体质预防感冒。
2. 乌鸡的营养高于普通鸡,看着黑,其实吃起来口感要细嫩许多。
3. 花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,枸杞能滋补肝肾、益精明目,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。