孕期食谱:柿椒炒嫩玉米
食材原料
主料:嫩玉米粒300克,红绿柿椒50克。
调料:盐2克,白糖3克,味精1克。
烹饪方式
炒。
制作方法
1. 将玉米粒洗净;红绿柿椒去蒂去籽洗净,切成小丁。
2. 炒锅置于火上,放入花生油,烧至七成热时,下玉米粒和盐,炒2-3分钟,加清水少许,再炒2-3分钟,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒即可。
适用人群
孕期准妈妈。
么么提示
辣椒富含维生素C,有温中散寒开胃消食等功效;玉米味甘,有补中健胃、除湿利尿功效。