孕期消食菜:蚝油杏鲍菇
食材原料
主料:杏鲍菇400克。
配料:西兰花3朵、红辣椒3片、葱、姜少许。
调料:油、盐、蚝油适量。
烹饪方式
炒。
制作方法
1. 杏鲍菇切片。
2. 锅中放油,将葱姜爆香。
3. 将杏鲍菇片下锅翻炒两下,加蚝油、盐。
4. 大火将炒出来的水收下,出锅点缀西兰花、辣椒片即可。
适用人群
孕妈妈。
么么提示
杏鲍菇含有丰富的优质蛋白质,是孕妈妈维持免疫机能重要的营养素。杏鲍菇软绵的口感,淡淡的杏仁香,不仅让能孕妈妈提高食欲,更能激发分泌消化液,减少呕吐。