薄荷大米粥

　　制作原料：干薄荷3g（鲜品30g）、大米100g、冰糖适量

　　制作方法：

　　1. 将干薄荷洗净，加水煎汤（注：不宜煎时间过长，两三分钟即可），去渣待用。

　　2. 大米淘洗干净，放入锅中，加水适量，小火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖及薄荷汤，煮熟即可。

　　么么提示：此粥适宜作为风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛等症的辅助食疗。不宜多服、久服，秋冬季节尤其不宜多食。

　　牛蒡子粥

　　制作原料：牛蒡子6g、大米50g、冰糖适量

　　制作方法：

　　1. 将牛蒡子洗净，加水煎煮，取汁备用。

　　2. 将大米淘洗干净，加清水煮成稠粥，然后加入牛蒡子汁，适量冰糖，煮熟即可。

　　么么提示：此粥适用于妊娠期间发热、怕冷、无汗或少汗、头痛、咳嗽、口渴、胎动不安、舌边尖红、舌苔薄白等症状。此粥分2次温热服完，每日两剂。

　　葱白大米粥

　　制作原料：大米100g、生姜15g、葱白5根

　　制作方法：

　　1. 将米淘洗干净，然后加入适量清水煮成粥。

　　2. 将洗净的葱白切成3厘米左右的长段备用。

　　3. 姜洗净后去皮捣烂，待粥快煮成是放入葱段和将泥，煮熟即可。

　　么么提示：此粥具有清热解毒，去燥润肺的功效。对因外来风寒暑湿侵入所引起的感冒有较好疗效。

　　蛤琍排骨汤

　　制作原料：排骨300g、莲藕、蛤琍各150g、百合20g、精盐适量

　　制作方法：

　　1. 排骨洗净用热水汆烫后捞起用冷水冲凉，然后放入锅内加适量清水煮汤。

　　2. 百合汆烫后一起加入锅中。

　　3. 蛤琍吐干净泥沙，洗净如果同煮。

　　4. 莲藕去皮洗净，切片，加入汤内，煮沸后用小火约煮30分钟，家精盐调味即可。

　　么么提示：此粥具有补脾肺止咳，化痰的功效。饮用莲藕汁有镇咳作用，若不削皮效果更佳。若是伴有发烧，可与同量的梨汁混合食用。