一块美味的水果,看着让人垂涎,可这么冷的天,每吃一块都是一个挑战:从牙齿冷到肚子,准妈妈更是怕这样冷冰冰的水果“冻着”胎宝宝了。不过美味的水果既可以给孕妇提供不可或缺的营养,同时也是妈妈们解馋的好选择,那么有什么方法既可以吃水果,又不怕冷呢,小编建议:将水果煮着吃。
有些妈咪可能会有疑问:这样处理水果会把水果的营养都煮掉了吧。其实,根据不同水果的组成成分来进行烹调,可以将营养保留最大化,美味也不减半分,准妈妈快来学一手吧。
适合煮汤吃的水果:梨子、甘蔗
现在气候干燥,不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错,这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果,冬天最好热吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。
推荐食谱:缤纷水果甜汤
食材:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升。
做法:
1. 分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。
2. 在锅中加足清水煮到沸腾。
3. 加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。
推荐食谱:甘蔗马蹄水
食材:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、冰糖适量、水适量。
1. 甘蔗去皮,切成小截。
2. 马蹄去皮洗净备用。
3. 将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。
4. 出锅前放冰糖即可。