怀孕期间补充优质蛋白质是非常重要的
在怀孕早期,孕妈咪就要开始补充各种营养了,这就需要在饮食上多下功夫,那么,怀孕早期吃什么好呢?
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
孕妈须知:怀孕早期的饮食原则
1. 怀孕期间补充优质蛋白质是非常重要的
蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妈咪需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。
蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用,蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此,孕妈咪补充蛋白质极为重要,孕妈咪应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。
2. 补充脂肪酸提升胎儿智力
孕妈咪脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈咪对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。
孕妈咪还要多吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
3. 摄入充足的维生素
孕早期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,孕妈咪要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
4. 孕期饮食要营养均衡,搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A,其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
5. 孕期要注意少量多餐
很多孕妈咪在怀孕早期会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。
如果呕吐比较频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重的孕妈咪应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。
准妈妈要注意早孕反应期间的饮食原则
孕妈早孕反应严重怎么办
对于怀孕早期的准妈妈,大部分都会经历早孕反应,在早孕反应期间,准妈妈的胃口会变得不好,食欲低下,因此在怀孕早期,准妈妈要注意早孕反应期间的饮食原则。
早孕反应的饮食原则,分别如下:
1. 少吃多餐,例如将一日三餐改为每天吃上5-6次,每次少吃一点。或者每隔2-3个小时就吃点东西。
2. 在床边放一些小零食,如饼干、糖果等。每天在睡前以及起床前都吃一点。
3. 不要错过任何就餐时刻,避免空腹。
4. 在餐前半小时或餐后半小时喝饮料,不要在进餐的同时喝饮料。
5. 有些唾液分泌较多,这也会刺激呕吐,酸性饮料有助于减少唾液分泌。
6. 茶或甜的碳酸饮料有助于平息反胃的情况,孕妈可以试试柠檬水。
7. 要多喝水,吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。
8. 想吃什么就吃什么,不要因为你的渴望超出了你的饮食计划而勉强自己放弃。
9. 尝试用冷的食物代替热的(冷的食物散发的味道不是那么强烈)。
10. 避免吃太油腻或辛辣的食物。
11. 常吃一些富含蛋白质的小吃(如低脂肉类,海鲜,坚果,鸡蛋以及豆类)。
12. 在饭前吃点咸的食物,会帮助你顺利地度过这一餐。