营养是准妈妈最关心的问题，在我们的整个孕期，不同的阶段胎宝宝发育的部位是不同的，所以我们需要根据胎儿发育的部位适当的来补充缺少的营养保证胎儿的正常发展，主要可以从以下几方面做起：务必要均衡饮食，适当增加副食的种类和数量。多吃豆类和蔬菜，提供植物蛋白及维生素和铁、钙等。适量吃些小米，有助于补充维生素B等的需要。每天吃2-3个鸡蛋，以满足孕期身体的需要。

　　怀孕早期，宝宝的心血管系统最先开始发育，主要器官结构慢慢开始分化，如眼和耳。孕妇在怀孕早期应积极应对早孕反应，可以采取少食多餐的方式，补充足够的基本营养物质：蛋白质、脂类、糖类、矿物质、水分。蛋白质每天每千克体重所需为1.2克，孕妇则应适当增加蛋白质的供应，特别是妊娠后期胎儿大脑发育最快的时期需要更大量的蛋白质补充。碘是甲状腺的重要组成成分，也是维持正常新陈代谢的重要物质，准妈妈应适当增加碘的摄入。另外，在全面补充营养的同时又要注意防止糖类、矿物质和维生素摄入过量导致妊娠糖尿病、胎儿致畸等问题。

怀孕初期（1-3个月）

　　怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。在这一时期，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡、少油腻为主。

胎儿正需要叶酸

　　胎儿的中枢神经系统在此时期开始形成，这一时期也是脑干和脊髓发展的关键期，在第3~4周时，胎儿的神经管会闭合并发育成脊髓，因此孕初期需要摄取足量的叶酸。营养师表示，叶酸可有效降低形成神经畸形儿的风险，更是胎儿神经发育的关键营养素。也特别提醒计划怀孕的夫妻，孕前3个月就应开始补充叶酸了。

　　提示：因叶酸属于水溶性维生素，建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式，用水煮等烹饪方法易使叶酸流失。

　　富含叶酸的食物包括： 鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜等。

怀孕中期（4-6个月）

　　孕中期开始胎儿的骨骼、眼耳等器官逐渐成形，开始有了一定的面部表情和运动能力，性器官也已形成。孕中期胎儿生长速度变快，脑发育处于高峰期，骨骼也在不断钙化，需要补充钙的摄入。此时准妈妈的早孕反应已经减轻，胃口开始变好，本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加，子宫和乳房都明显增大，准妈妈本身的基础代谢也增加了10%-20%。因此，饮食上要注意膳食营养的全面，可以适量多吃些鱼和干果类，为胎儿大脑发育补充足够DHA。　

　　在这个时候，胎儿的嗅觉记忆渐渐成熟，当准妈妈津津有味地吃着美食的时候，胎儿也在享受着呢！营养师建议，平常食欲不佳或以外食为主的准妈妈，如果担心营养摄取不足，可在医师的指导下服用孕妇综合维生素。

　　要特别注意的是，此时期食物营养的质和量对胎儿的生长影响很大，准妈妈的饮食对胎儿的脑部发展、认知表达、情绪反应、神经系统等功能都有很大的关系，所以孕妇更应该注意保持自然均衡的饮食。

胎儿正需要蛋白质

　　进入怀孕中期，供应身体足够的高品质蛋白质非常重要。此时期孕妇所需要的蛋白质约是平常女性的1.5倍，如果蛋白质摄入不足，准妈妈可能会出现贫血等症状，胎儿也可能会体重不足。

　　提示：对于素食的准妈妈，由于植物性蛋白质的必需氨基酸含量较少，应多以吃豆腐、豆浆等黄豆食品，与谷类、坚果类等食物互相搭配食用，才能获得较完全的蛋白质。

　　富含蛋白质的食物包括：牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼类等。

胎儿正需要钙

　　怀孕中期胎儿的骨骼正在快速发育，母体要供给胎儿大量的钙，因此需要增加钙的摄取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃钙质丰富的食物。胎儿时期如果缺钙，会影响到宝宝以后的牙齿发育。

　　提示：维生素D可以帮助钙质吸收，皮肤经阳光照射后身体会合成维生素D，因此营养师特别叮嘱准妈妈，在注重摄取钙质的同时，也要记得外出散散步、晒晒太阳喔！

　　富含钙质的食物包括：牛奶及奶制品、小鱼干、虾米、杏仁、芝麻等。

怀孕中期（7-10个月）

胎儿正需要各种维生素

　　各种维生素的摄取对准妈妈和胎儿都很重要，不过要注意的是，有些维生素如果摄取过量，反而可能会对胎儿的正常发育造成反效果。一般来说，在正常的饮食状况下，维生素的摄取量就已足够，准妈妈可以针对自己的身体状况向医师咨询看是否需要补充。针对其中几类维生素的摄取，营养师强调，维生素A、维生素D、维生素E为脂溶性维生素，准妈妈补充铁剂时要小心剂量，如果超过一日所需，反而会累积在体内，对胎儿产生毒性。

　　提示：经过高温处理的罐头食品，其维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏，而且在制作过程中多少都会有色素等添加剂，孕妇应减少食用。

　　富含维生素的食物包括：维生素A：动物肝脏、深绿色蔬菜、黄色水果、牛奶及奶制品、南瓜、胡萝卜等。

　　维生素B1：糙米、瘦肉、坚果类、豆类等。

　　维生素B2：牛奶、大豆、蛋类及一些绿叶蔬菜如油菜等。

　　维生素D：海鱼、蛋黄、植物油、鱼肝油等。

　　维生素E：全麦类、深色叶菜类、坚果类等。

胎儿正需要锌

　　锌对身体的代谢功能有很大的影响，对胎儿的生长也很重要。锌若摄取不足，容易生出早产儿或体重不足的婴儿，准妈妈们不可不注意;同时锌对增强孩子的免疫系统发展也相当重要。

　　富含锌的食物包括： 虾米、蛤、紫菜、牡蛎、鱼类、瘦肉、蛋黄等。

孕晚期胎宝宝需要的营养

　　孕晚期婴儿继续发展，功能更加完善。准妈妈很快就可以见到自己的宝宝了，与此同时仍然要注重全面均衡的饮食，并且继续补充DHA，帮助婴儿大脑发育。维生素的摄入也不能减少，尤其是维生素B1，多吃富含维生素B1的粗粮，如果缺乏会引起呕吐、倦怠等反应，并可能在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。多吃蔬菜水果，有助于防治便秘。

牛奶

　　牛奶可说是补充钙质的好选择，喝脱脂牛奶则可避免摄取过量的脂肪。孕妇每天钙质的摄取量约为1 000毫克，早晚1杯牛奶，再注意吃些含钙量丰富的食物，即可基本就可满足需求。

鸡蛋

　　鸡蛋是孕期摄取蛋白质的最佳来源之一，它可以用多种方式来料理，是大多数人喜爱的食品。蛋黄中含的铁质也是孕后期重要的营养元素。

全麦食品

　　包括麦片、全麦馒头、全麦面包等。麦片应选择没有任何糖类或其他成分添加的，较为健康，如果觉得味道太淡，可在麦片中按照个人喜好加一些新鲜水果、葡萄干牛奶或蜂蜜。

让宝宝更聪明的食物：

海带  （海带做法点击）

　　怀孕三个月后，婴儿脑细胞开始进入发育的高峰期，准妈妈适当多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成。尤以海带为最佳，海带含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力，起到补脑健脑的作用。

鱼和核桃 （如何有效补充营养）

　　另外准妈妈还要注意补充[DHA]。有这样一种通俗的说法，孕妇吃鱼和核桃可以让婴儿更聪明。从补充DHA上来讲，吃鱼和核桃确实能让婴儿大脑发育得更好。因为鱼和核桃都含有大量的DHA，它是大脑和视网膜的重要构成部分。但是核桃等干果类脂肪和热量含量比较高，每日控制在30克以内为宜。

巧克力（如何有效补充营养）

　　芬兰某大学的一个研究小组对300名孕妇分娩前后的情况进行了跟踪调查后得出结果：孕妇吃巧克力新生儿更活泼。推测原因是巧克力中含有缓解紧张、促进积极情绪的化学成分，这些成分被孕妇吸收后又输送给胎儿，从而对胎儿的情绪产生积极影响。虽然可能有其他因素的影响存在，但这对于喜欢吃巧克力的孕妇来说无疑是个好消息，不过巧克力也不要吃得太过才好。

维生素A

　　拥有一双明亮的双眼无疑会为宝宝的可爱增色不少，准妈妈可以在孕期适当多吃些富含维生素A的食物，如蛋黄、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果。不过，也要谨防维生素A过量。