小么科普：准妈咪能吃鸭肉吗？

　　老人家说，孕妇不能吃鸭肉，因为生出来的宝宝会像鸭子一样摇头;老人家说，孕妇不能吃鸭肉，吃了的话宝宝会生疮……这些，都是老人家说的话，那么，这是老人家的迷信吗?还是确有其事呢?

孕期准妈咪能吃鸭肉吗？

　　孕妇能吃鸭肉的。

　　鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。所谓的“孕妇吃鸭，宝宝生疮”的说法是没有科学依据的。

孕期准妈咪吃鸭肉好吗?

　　来看看鸭肉的营养价值：

　　1、含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸，以及铁、铜、锌等矿物质。

　　2、能保护心脏，鸭脂肪是类似于橄油的食用油，几乎不增加胆固醇含量。

　　3、鸭肉可以治疗虚弱、食少、大便干燥和水肿等症。

　　4、鸭血味咸，有补血，解毒的功效，可治疗劳伤吐血、痢疾。

　　5、鸭肉可以治疗脚气病、神经炎和其他炎症，清除多余自由基，可治疗心肌梗死等心脏病。

　　6、平素身体虚寒，或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛及痛经等症，以暂不食用鸭肉为宜。

准妈咪食谱：鸭肉冬瓜汤

　　【配料】：

　　鸭肉200克，冬瓜150克，笋尖50克。

　　【制法】：

　　1、鸭肉，切块;冬瓜，削皮、去瓤，切成块;笋尖，切段，浸软。

　　2、将鸭肉块，先用开水煮沸，洗净浮沫，倒入沙锅，加水、笋尖，煮沸50分钟，加味精、盐调味后，再煮10分钟后，加入冬瓜块，煮20分钟，即可食用。

　　【功能】：

　　利湿健脾，和胃消肿。鸭肉，含蛋白质、钙、磷、铁和维生素类，有滋阴养胃、利水消肿之功;冬瓜，含钠量低，有利湿消肿、清暑降压之功。

小么延伸阅读：孕期准妈咪哪些食品不能吃？

怀孕期的饮食宜忌   包含两部分内容：

　　一、正常怀孕期间要注意的饮食宜忌总原则；

　　二、怀孕期间一些常见病症的饮食宜忌内容。

　　尤其是最为常见的妊娠疾病，如妊娠恶阻（即妊娠反应）、胎动不安和胎漏下血（即先兆流产和习惯性流产）、妊娠浮肿等的饮食宜忌。对于较为少见的妊娠疾病，如中医所称的于痫、子嗽、子烦、子悬、胞阻以及妊娠期间尿血、遗尿、痢疾、疟疾、呃逆等，可参照怀孕期总的宜忌原则。

　　宜忌原则：妇女正常怀孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品，忌吃高脂肪和过咸食品；宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物；

　　宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的、或腥膻异味、或油腻黏糯、或炒爆性热、助火伤阴的食品，忌吃烟酒，尤其是烈性白酒。

怀孕后期饮食注意事项：

　　1、适当增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等；  

　　2、多食用海产品，如海带、紫菜；动物内脏和坚果类也是不错的食品；  

　　3、注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，从而引起怀孕中毒症； 

　　4、建议孕妇选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等；  

　　5、对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量。  

　　6、有水肿的孕妇，食盐量每日应限制在每日5克以下。