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　　每位父母都希望自己的宝贝可以更漂亮些、更聪明些，而想让孩子赢在起跑线，准妈咪在孕期就要注意营养了。正所谓，胎儿补什么，孕妈吃什么，除了吃一些有助宝宝大脑发育的食物如鱼类、核桃、芝麻、玉米等外，制定营养食谱也很重要哦。

鱼片大米粥

　　【食材】草鱼、大米、色拉油、食盐、姜、小葱、鸡蛋白、胡椒粉。

　　【功效】草鱼是我国四大家鱼之一，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，其含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，经常食用能促进胎宝宝大脑发育。

　　【做法】

　　1. 鱼肉切双飞片（第一刀不切断，第二刀才切断），姜切片，葱切断，备好待用；

　　2. 鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟左右；

　　3. 大米淘洗干净，放进压力锅，煮成黏稠的白粥以后盛进砂锅，大火煮开；

　　4. 倒进腌制过的鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟；

　　5. 放盐调味（腌鱼片时已经放过盐，这时放盐应适量），洒上白胡椒粉、葱花即可。

玉米煎饼

　　【食材】玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

　　【功效】毛豆、玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，能有效防治便秘、肠炎。玉米还含有丰富的钾、镁、磷，准妈咪经常食用，还能促进胎宝宝的脑部发育哦。

　　【做法】

　　1. 将玉米取粒，毛豆剥皮备用；

　　2. 水里加面粉先搅拌均匀；

　　3. 将鸡蛋加入面粉中拌匀；

　　4. 蛋液中加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀；

　　5. 锅里加少许油，倒入蛋液，煎至一面凝固后翻面继续煎至凝固即可；

　　6. 装盘，卷起或切块食用。

核桃芝麻豆浆

　　【食材】黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

　　【功效】核桃芝麻豆浆，简单又营养，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富。

　　【做法】

　　1. 黄豆洗净，用水浸泡一晚上；

　　2. 核桃仁、黑芝麻洗净，沥干水；

　　3. 所有原料倒入豆浆机；

　　4. 加水到1000ml的位置；

　　5. 大约过15分钟，豆浆机指示结束；

　　6. 盛出即可食用。