最近这几年,宫斗戏五花八门,以《甄嬛传》为代表,各种争宠戏码层出不穷,皇后作为后宫之主,争宠就没有必要了,因此她的任务就是“打胎”,皇后作为后宫中“打胎小分队”的总指挥,可谓费尽心机,用了香粉、芭蕉加桃仁、红花......招招阴毒。
或许这几年宫斗戏太火,关于孕期饮食禁忌的话题一再被提及。那么孕期到底什么该吃?什么不能吃呢?今天,就来聊聊这个孕期饮食的问题。
图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无
孕期应该吃的食物
1、要摄入足够的碳水化合物,以维持生命活动所需能量。
在孕早期,很多准妈妈会由于恶心、呕吐等妊娠反应,导致没有食欲,致使机体长时间处于饥饿状态,这时血液中的酮体就会蓄积,并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。而酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。所以,准妈妈为了胎儿能够健康发育,即使再难受,每天也要摄入1 50克以上的碳水化合物(约合谷类200克),如米、面以及红薯、土豆、山药等五谷杂粮。
2、胎儿发育需要营养,所以孕期需要摄入含以下营养的食物:
含优质蛋白的食物,如海产品、蛋清、奶制品。含钙丰富的食物,如虾皮、奶制品、芝麻酱。含铁丰富的食物,如蛋黄、绿叶蔬菜、瘦肉。
含锌丰富的食物,如坚果类、扇贝、牡蛎等贝类、以及谷物等粗粮。
含碘食物,如海带、紫菜。含DHA的食物,如鱼类。
含维生素丰富的食物,如水果蔬菜等。
不过,孕期虽然需要这些营养,但不代表要大吃特吃哦,尤其是各种肉类~营养专家建议:正常孕妇在整个孕期体重增加12kg左右即可,怀孕前就超重、肥胖的孕妇要增加得更少。
另外,淡水产品,如淡水鱼中有机氯农药含量比较高,不用每天吃。海产品含汞偏高,每周不超过一次为好。
孕期不建议吃的食物
1、油炸烧烤食物
油炸和烧烤食物的过程中,食物里的维生素和氨基酸会遭到破坏,影响孕妈妈对维生素、氨基酸的摄入,并且在加热过程中,会产生对身体有害的物质,包括致癌物。
还有一点需要注意,烧烤时会有这样的情况发生,外面已经熟了,但里面还没有熟透,如果吃到不合格的肉,会有感染上寄生虫的危险。
2、加工食品
为了食品的色泽、味道和长期保存,加工食品中往往会添加各种添加剂和防腐剂,如果准妈妈长期或大量食用这种成品或半成品食物,对胎儿的危害是不言而喻的,还是少吃为好。
3、熏制和腌制食品
熏制和腌制的食品,如熏火腿、熏猪肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠等,含有大量的盐,如果孕妈妈食入过多,可诱发或加重妊娠高血压。
此外,这类食品中还含有大量的二甲基亚硝酸盐,它在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。有些发酵腌制食品还可能含有黄曲霉素,而黄曲霉素已被证实是致癌物质。所以,准妈妈还是少吃为妙。
4、含咖啡因的饮料
咖啡因会引起孕妈妈神经兴奋,不仅影响睡眠质量,还会导致心率加快、血压增高,而且咖啡因的这种作用,可通过胎盘作用于胎儿,对胎宝宝的生长发育不利。茶、咖啡及某些饮料中都含有咖啡因,生活中应尽量避免饮用。
孕期不能吃的食物
1、不吃生食或半生不熟的食物。
如生鱼片、寿司、生蚝等。这些食物里可能会含有大量的细菌、病毒或者寄生虫。如果不能保证食品的安全卫生,风险比较大,不建议尝试。
2、孕期禁饮酒。
孕期摄入的酒精会通过胎盘,对胎儿的生长发育造成影响。同样,孕期吸烟也是绝对不允许的哦~
3、大补食物。
如鹿茸、人参等,其实这些都属于药物,性偏温燥,且有活血的作用,冒然服用会有流产的风险。
孕期到底能不能吃螃蟹?
说到孕期饮食禁忌,必然要提到一个被频繁问及的问题:孕期到底能不能吃螃蟹,吃螃蟹会不会导致流产?
说实在的,如果螃蟹真是打胎良药,人流小广告就不会满地都是了,直接买几斤螃蟹好了,不仅满足了口腹之欲,还省下一笔医药费。
其实,孕期也能吃螃蟹,但关键要注意:
1、看你的肠胃对螃蟹敏不敏感,如果没怀孕前,你一吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子,那么建议怀孕后就不要轻易尝试了;
2、像大闸蟹这类水产品中,比较容易携带各种致病菌,如果加热不彻底,细菌不能被彻底杀死,很可能会发生急性肠胃炎,造成腹泻,而频繁腹泻也有可能导致流产,所以一定要加热彻底再吃:
3、不要吃太多,再好吃的东西,吃多了都容易出现问题,所以,螃蟹虽好吃,不可贪多哦。
怀孕后能不能吃动物肝脏?
大数人应该都知道,肝脏是解毒器官,各种代谢废物和外源毒物最终会进入肝脏代谢分解。此外,如果动物本身患有疾病,或过量服用药品,或饲料中有过多的重金属和其他污染物,这些成分有可能在肝脏中长期积累,容易出现重金属超标等问题。所以坊间就流传着“吃肝脏会中毒”、“孕妇不能吃肝脏”等传言。
其实动物肝脏是很好的补铁食物,它比肉类中的铁含量更高,而且吸收利用率很高,可以预防孕期贫血。不仅如此,肝脏中还含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高,铁、锌、铜、锰等微量元素也十分丰富。
所以孕期需要吃一-些动物肝脏!但要少吃!
建议每个月吃1~2次即可,每次别超过100g。并且,要购买检验检疫合格的产品。
还有个小贴士,在同样的饲养环境下,大型动物如牛、羊等,生长期更长,肝脏中积累的环境污染物相对较多,而鸡和鸭生长期较短,所以污染物积累相对较少,口感也更细腻。
孕期并无太多的饮食禁忌,综上说到的那些不建议吃的食物,不只是怀孕,为了身体健康,平时也是不建议吃的。其实孕期饮食,总结起来不外乎两点,那就是:均衡饮食,拒绝不健康饮食。