米粉是宝宝最常见的辅食,由于其口感清淡、方便吞咽、好消化,很适合作为宝宝的辅食,一直被当做宝宝的主要辅食。随着社会的发展,近几年市面上又出现了一种叫米乳的辅食,也同样受到热捧。然而,很多家长不知道他们的区别,也不知道宝宝到底适合选什么。
那么它们之间究竟有着什么样的区别呢?又有什么样的优缺点呢?
1、米粉和米乳的区别
①米粉,其状态主要为粉状,是大米经过碾磨后成粉所致,颗粒大小及形状与加工工艺有关,是较早用于婴幼儿辅食的食品,调制后多为糊状。
可以家中自制,但是由于家中自制米粉不能做到强化铁锌等营养素,并不适合首次添加辅食的宝宝,长期使用自制米粉容易贫血。
②米乳,在欧美及日本等国家,常用作除牛奶、豆奶之外的第三类乳饮料。传统的米乳,是指将煮熟的米饭和水放在榨汁机中搅拌,得到像牛奶一样粘稠的液体,被称之为米乳,自制的米乳同样不适合初添加辅食的宝宝。
专供婴幼儿的米乳也是近几年才面市,其粉质状态比米粉更加细腻,冲调后可为乳汁状。
2、米粉和米乳的优缺点之分
①米乳相对米粉更好消化。冲调后更加细腻,水乳状态的米乳更能帮助宝宝吞咽,如果宝宝在4-6个月内添加辅食,可以首选酶解工艺的米乳。当然,冲调稀一些的米粉也同样合适。
②米粉比米乳更能锻炼宝宝咀嚼能力。米粉很易冲调为糊状,细腻度的确次于米乳,但是在锻炼宝宝的咀嚼能力上却优于米乳,大些的宝宝可以优先选择米粉,大些的宝宝淀粉酶的分泌能力增强,已经能够很好地消化米粉,不必担心消化不良。当然,从营养角度上看,大些的宝宝吃米乳也同样没有问题。
③米乳更方便用奶瓶吸食,但不提倡。不管是米乳还是米粉,作为辅食者都不建议长期用奶瓶喂养,最好用勺子、碗。这样能更好得锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力,并学习用其他餐具进食。
同时,优质的米乳具有吸水性好,营养素分散均匀、不易上火、微生物控制较容易等优点,米乳冲调溶解快,不会结团,且喂食方便,用奶瓶冲调就可以直接吸食了。而且还可以做蛋糕给宝宝吃,让宝宝既能愉悦的享受美食又能健康快乐地成长!
同样作为宝宝重要辅食的米乳,又有哪些优质的米乳产品呢?优质米乳产品,爱牧场铁锌钙营养配方米乳是其一。
爱牧场铁锌钙营养配方米乳,是经过酶解过后的米粉,通过酶解已经把产品里面的大分子蛋白酶解为小分子蛋白,且营养素及大米自身的米香也被全部分解出来而制成,口感极其细腻且香甜可口。
深爱牧场是江西上善实业有限公司旗下的唯一品牌,一直致力于不断研究和提供卓越的产品和服务,以“造福人类健康”为企业宗旨,极其重视产品质量,加强科研,并且与南昌大学食品学院达成合作,力求开发纯天然、高效、安全、稳定的营养食品。
不管是米粉,还是米乳,都是宝宝的重要辅食品。优质的米粉、米乳能助力宝宝的健康成长,希望能有更多像深爱牧场一样优秀的品牌,生产出优质的产品,为宝宝的健康成长助力。
|