什么是乳糖酶？乳糖酶为人体内的一种酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是分解乳糖，使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。人只能吸收单糖，而乳糖是一种双糖，服用后还不能直接为人体所吸收，需要靠乳糖酶将其分解为单糖后才可为人体所吸收。

如果缺乏乳糖酶，乳糖进入小肠后，不能被分解吸收，未被小肠吸收的乳糖进入大肠，在结肠菌酶的作用下发酵分解生成二氧化碳等各种大量气体及短链脂肪酸和其他发酵产物。

大量气体会引起腹胀、排气、肠鸣；而未被小肠吸收的乳糖及其酵解产物则引起肠鸣，胀气、腹痛，甚至还会导致腹泻、肠绞痛等现象，这就是有不少中国人喝牛奶会拉肚子的原因。

可能这样说，很多家长还不是很了解乳糖酶的作用，今天就以身边的一个案例说起吧。

6个月的囡囡长期腹泻，每天拉很多次，常带出一些粑粑在尿布上，排除了肠绞痛和肠炎等等一切肠道问题后，最终被确诊为乳糖不耐受。

而乳糖不耐受严格来讲是受乳糖酶的作用影响。

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，也叫做乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题，远东人群发生率高，大部分人群不出现，但在以乳汁为主要饮食的新生儿及中常发生腹泻等。

不同国家乳糖不耐受发生的高峰年龄段不同，日本在7～8岁，非洲在3～5岁，我国北京、上海、广州和哈尔滨4大城市3～13岁1168名健康儿童调查提示乳糖酶缺乏的发生率较高，87%的儿童乳糖不耐受发生在7～8岁。

主要症状是腹泻每日数次至10余次，大部分患儿肠道气体多，常带出少量粪便在尿布上。大便多为黄色或青绿色稀糊便，或呈蛋花汤样，泡沫多，有奶块，少数患儿有回奶或呕吐。因为乳糖酶的作用变低，患儿还会伴有腹胀和不同程度的不安、易哭闹，排便或经后腹泻好转。肠绞痛少见，常发生在病程中，但也可发生在腹泻前。严重者可发生脱水、酸中毒、生长迟缓等，多无发热。

对于这类人群，除了在喂养方式上需要改善之外，还应该额外补充乳糖酶，霖源康复合益生菌乳糖酶，是安全有效的酸性乳糖酶，很多家长选用这种方法来缓解。

乳糖在乳糖酶的作用下形成的半乳糖是宝宝大脑发育必不可少的物质、长期乳糖不耐影响大脑智力发育。而且会影响各种矿物质比如钙、铁、磷的吸收，造成宝宝缺钙、缺锌、缺铁和贫血等。爸妈应该尽早补充，引起对乳糖酶的作用的重视。

乳糖酶的作用

1、乳糖酶可以乳糖不耐受。许多人体内缺乏乳糖酶，因此他们很难消化牛奶中的乳糖，大大降低了牛奶中营养价值。而适当补充乳糖酶，将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。从而避免出现乳糖不耐受。

2、乳糖酶可以缩短腹泻的病情及提高腹泻恢复。乳糖酶与腹泻的发病有密切的内在关系。研究表明，随着人体的生长发育，体内的乳糖酶活性呈规律性减退。因而，提高肠道乳糖酶的活性，尤其是即发现乳糖酶不耐受的宝宝腹泻类型，显得尤为重要。

3、乳糖酶影响儿童的生长发育。乳糖是儿童体内不可少的能量来源，是一种碳水化合物，在儿童生长发育中起到至关重要的作用。在乳糖进入体内，需要乳糖酶进行分解，从而产生能量和水等物质，若儿童乳糖酶缺乏，易引起乳糖不耐受，引起腹胀、腹鸣、腹泻等。研究也表面、儿童乳糖酶缺乏与儿童生长发育密切相关，乳糖酶缺乏的儿童容易出现贫血、佝偻病等营养学疾病症状，影响儿童的生长发育。

4、乳糖酶可以辅助轮状病毒肠炎继发性乳糖不耐受。轮状病毒是秋冬季腹泻常见病因，发病率高，传染性强，好发于6个月到2岁之间的宝宝。常有轮状病毒侵入小肠绒毛上皮细胞，导致绒毛变坏性脱落，引起小肠消化吸收功能障碍，肠液分泌增加，引起急性腹泻。

霖源康复合益生菌乳糖酶既可以在吃奶前服用，补充乳糖酶，更好帮助消化奶粉中的乳糖；也可以代餐食用，针对乳糖不耐受比较严重的宝宝，可以用它来代替一天中的1到2餐，能很快的缓解，同时也帮助宝宝自身更好的分泌乳糖酶，标本兼治！

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