鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。 

食材：

 鲫鱼1条、玉米20克、大米10克、圣女果2个、姜1片、油少许。 

制作过程：

 1.鲫鱼剖洗干净，吸去多余水分。 2.热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色。 3.加清水、姜片，大火烧开煮出奶白色浓汤。 4.将鱼汤滤出，加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。 5.小西红柿去皮切块，放入粥中煮熟即可。